Über Geräuchert von Liz

Das Online-Feinkostgeschäft SMOKED by Liz wurde 2021 von Elisabeth (Liz) Beukers gegründet, die in Bunschoten-Spakenburg geboren und aufgewachsen ist. Ich bin mit köstlichen, reinen und authentischen Köstlichkeiten aufgewachsen. Von zu Hause ‘auf dem Bauernhof’ wurde mir die Liebe und der Respekt für Naturprodukte geschenkt. Von meinen Familienhelden die Leidenschaft, Liebe und Überzeugung für den unternehmerischen Beruf!

Ich wurde in einer landwirtschaftlichen Unternehmerfamilie aus Bunschoten geboren. Mütterlicherseits gehöre ich zu einer der ältesten Fischerfamilien in Spakenburg. Sein Ursprung geht auf das frühe 15. Jahrhundert zurück.

Mein Vater, Rut Beukers, ist ein sehr erfolgreicher Agrarunternehmer, der aus einem Kalb sein gesamtes Agrarimperium erfolgreich gegründet, ausgebaut und anschließend verkauft hat. Mein Urgroßvater, Vok Muys, war ein sehr erfolgreicher, bekannter und einflussreicher Unternehmer in der Fischhandels- und Räuchereiwelt in ganz Europa. Mein Großvater, Rut Koops, hat das Malerhandwerk des Familienunternehmens Koops erfolgreich wieder auf die Landkarte gebracht, mit Qualität als Hauptmerkmal.

Diese drei Männer sind meine Familienhelden, dem verdanke ich meinen Unternehmergeist und meine Ausdauer. Das Geheimnis dieser erfolgreichen Unternehmer: Thinking, Daring & vor allem Tun. Das ist jetzt mein unternehmerisches Motto.

Warum geraucht von Liz

SMOKED by Liz ist das Online-Delikatessen, mit dem man luxuriöse, authentische und traditionell zubereitete Köstlichkeiten genießen kann.

SMOKED by Liz glaubt an Authentizität und traditionelles Handwerk, an reine und ehrliche Produkte. Aus dieser Überzeugung und den Ideen ihrer Familienhelden wurden die Köstlichkeiten entwickelt. Frisch geräucherter Fisch, mit Liebe und Respekt für das Produkt und den Beruf zubereitet. Die SMOKED by Liz Delikatessen werden ohne Zusatz von Wasser oder anderen Zusatzstoffen nach dem originalen, über 100 Jahre alten Familienrezept zubereitet: rein, weich und ehrlich. Das schmeckt man bei jedem Bissen. Laut kulinarischer Genießerin Liz ein Stück Himmel auf Erden!

Als Gastgeber oder Hostess schaffen Sie während Ihres Dinners oder Drinks ein einzigartiges unvergessliches Erlebnis für Ihre Gäste. Als Schenker eines kulinarischen Geschenks in einer luxuriösen Verpackung hinterlassen Sie einen unauslöschlichen Eindruck. Sie schaffen eine bleibende geschmackvolle Erinnerung.

Es ist die Mission von SMOKED by Liz, dieses einzigartige Geschmackserlebnis mit möglichst vielen Menschen zu teilen.

Die Welt braucht wahre Delikatesse!

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Wo wird es hergestellt?

Wie könnte es anders sein, unsere köstlichen exklusiven, luxuriösen und authentischen Köstlichkeiten werden im schönen Fischerdorf Spakenburg geräuchert. Die Häfen von Spakenburg sind untrennbar mit der Fischerfamilie von Liz verbunden. Hier liegen die Botters, mit denen die Fischer ihren Lebensunterhalt verdienten und hier wurden sie nach Wochen auf See wieder willkommen geheißen.

Der Urgroßvater von Liz spielte eine Schlüsselrolle beim Empfang des Fangs, beim Handel mit den Fischen und beim Räuchern der Fische. Unsere Rauchmeister gehören der gleichen einflussreichen Fischerfamilie von Liz an und wurden mit der Vision geboren, ein faires Produkt mit Respekt für unsere Natur zu entwickeln. Leidenschaft, Überzeugung, Liebe und Respekt für das Produkt. Das schmeckt man!