Beschreibung
An Heiligabend wollen wir oft gemeinsam anstoßen, trinken und essen. In der Küche tun wir in dieser Zeit genug und deshalb hat SMOKED by Liz speziell für den Weihnachtsabend eine exklusive, köstliche Luxus-Drinkbox zusammengestellt, die wir gemeinsam genießen können. Wenn man nicht die ganze Zeit in der Küche verbringen muss, hat man auch Zeit füreinander.
Nachfolgend beschreiben wir den Inhalt unserer speziellen Deluxe-Getränkebox:
Exklusive Räucherfisch-Delikatessen
- Leckerer warm geräucherter Lachs-Zitronen-Pfeffer
Nach einem köstlichen kalten Salzbad wird unser Lachs mit Zitronenpfeffer eingerieben. Dann beginnen die Räucherexperten von Liz mit dem Räuchervorgang nach Liz' einzigartigem Familienrezept. Das Ergebnis ist ein köstlicher scharf geräucherter Lachs mit Zitronenpfeffer, der einen milden, aber dennoch explosiven und vollen Geschmack hat. - Köstlich geräuchertes, handgeformtes Aalfilet
Nach dem Abkühlen vom Räuchern werden unsere Aale von unseren Filetierern von Hand filetiert. Sie prüfen jeden einzelnen Aal sorgfältig und sorgen dafür, dass nur die allerbesten Aale in unseren Kisten landen. Unser Aalfilet ist butterweich, köstlich zart und zergeht auf der Zunge. Wenn Sie es probieren, sind Sie sofort ein Fan! Aalfilet ist ein gesunder Snack mit den richtigen Omega-3-Fettsäuren. Genießen und naschen!
Authentische italienische Wurstwaren
- Außergewöhnlicher Prosciutto. "S.Ilario" sigla AZ. M51 - 30/34 mesi
Dieser besondere Sant'Ilario ist ein Rohschinken aus der Region Parma (Parmaschinken) und in seiner Art das absolut Beste unter den italienischen Schinken. Das köstliche Fleisch wird aus den Schenkeln des italienischen Schweins gewonnen und reift dann mindestens 30 Monate lang unter strengen klimatischen Bedingungen, die zum Trocknen dieses außergewöhnlichen Fleisches geeignet sind. Dadurch kommen seine ausgeprägten süßen Eigenschaften und sein delikater Geschmack zur Geltung. Es wird empfohlen, diesen Schinken in seiner Reinheit zu verzehren. - Köstliche Salame al Picante
Unsere Salami wird aus dem besten Schweinefleisch aus der Region Norcina hergestellt. Dem normalen Schweinefleisch wurde Wildschweinfleisch zugesetzt, um einen milden, einzigartigen Geschmack zu erzielen. Dieses Fleisch wird mit würzigen Kräutern ergänzt, eine Kombination, die zusammen den würzigen, aber köstlichen Geschmack ergibt. - Exquisite Bresaola sosio
Unsere einzigartige Bresaola Sosio wird aus einem exquisiten Qualitätsrindfleisch hergestellt, ein weiteres Juwel der Gebrüder Ansuini. Die Bresaola ist zart im Geschmack und zergeht auf der Zunge! Das durfte in unserer abwechslungsreichen Luxus-Getränkebox nicht fehlen.
Käsespezialitäten vom Affineur
- Ausgezeichnetes Blu Royal
Blue Royal ist ein ausgezeichneter Blauschimmelkäse aus der österreichischen Steiermark. Die Textur des Käses ist buttrig und zergeht auf der Zunge. Blauschimmelkäse hat ein intensives Aromaprofil und harmoniert besonders gut mit getrockneten und kandierten Früchten. Der Grund für uns, eine Verfeinerung hinzuzufügen. Für uns ist es wichtig, die Intensität des Blauschimmels mit fruchtigen Aromen zu kombinieren. Hierfür haben wir getrocknete süße Pflaumen aus der Region "Susine di Dro" D.O.P. Trentino verwendet, eine wahnsinnig geschmackvolle Kombination. Wir lassen Sie in den Genuss der hervorragenden Aromen von gerösteten Pinienkernen, getrockneten Pilzen, Pflaumen und Kakaobohnen kommen. Blu Royal wird aus Kuhmilch hergestellt und ist ein Schmuckstück in dieser Box.
- Außergewöhnliche Florisa
Dieser besondere Ziegenkäse wird mit getrockneten Bergblüten und aromatischen Kräutern verfeinert. Diese außergewöhnliche Kombination verleiht dem köstlichen Käse seinen angenehm weichen und zarten Geschmack. Die besonders intensiven blumigen Noten sind besonders angenehm und verbreiten angeblich alle Düfte und Aromen unserer Wiesen und Almen. Die Textur dieses wunderbaren kleinen Käses ist weich und elastisch, der Geschmack süß und delikat. Florisa wird aus Ziegenmilch hergestellt, ein Käse, der überrascht und dazu anregt, ihn immer wieder zu essen. Unser Affineur Hansi Baumgartner hat sich mit diesen Käsen selbst übertroffen!
PURE ROSE WOOD Servierbrett
Wenn Sie ausgehen, um gemeinsam zu genießen, brauchen Sie ein Servierbrett und vorzugsweise mit Ihrem Logo eingebrannt, so dass jedes Mal, wenn das schöne Brett kommt sie sehen, wer dieses einzigartige Geschenk gegeben. Unser Servierbrett aus reinem Rosenholz ist ein Naturprodukt, das aus Dalbergia Sissoo-Bäumen aus Südasien gewonnen wird. Das indische Palisanderholz hat eine warme Farbe und eine schöne, auffällige Zeichnung mit einem Wechsel zwischen dunklen Tönen des Kernholzes und
hellere Töne des Splintholzes. Jedes Brett hat seinen eigenen Charakter, denn jedes Stück Holz hat seine eigenen Markierungen und Farbverläufe. Die schwarzen Metallgriffe sind nicht nur praktisch in der Handhabung, sondern verleihen den Brettern auch ein robustes Aussehen. Das Holz der Pure Rose Wood-Kollektion stammt aus einem nachhaltig bewirtschafteten Wald und ist FSC®-zertifiziert. Das bedeutet, dass Sie auch ein nachhaltiges Geschenk machen, das jahrelang hält. Top-Geschäftsgeschenk!
Der Setpreis beinhaltet die Gravur des Firmenlogos auf dem Servierbrett. Der schönste Platz für das Logo ist an der Unterseite der Platte, wo das Logo bis zu 10 cm eingraviert werden kann.
Es gibt noch keine Bewertungen.